Voedselcollectief Utrecht

Samenvatting

Chauffeur: Ruim van tevoren een auto regelen.
Bijrijder: Op dinsdag route plannen en leveranciers e-mail sturen hoe laat je woensdag ongeveer komt. Sleutel ophalen.
Beiden: Kratten en koelbox ophalen en gevuld weer neerzetten op de uitdeellocatie.

1. Regel vervoer

Verantwoordelijk: Chauffeur

Wanneer: een week voor dienst

Als je zelf geen auto hebt of kunt organiseren, dan is het mogelijk om een auto te lenen van VOKO-leden die hun auto beschikbaar stellen. Een actuele lijst vind je op https://leden.vokoutrecht.nl/transport/cars.

VOKO vergoedt na afloop een prijs per gereden kilometer en eventueel de kosten van het afsluiten van de https://www.ohra.nl/leenautoverzekering. Je ontvangt hiervoor automatisch een mailtje na elke rit, waarop je kunt antwoorden.

2. Plan route

Verantwoordelijk: Bijrijder

Wanneer (uiterlijk): Dinsdag

Je hebt een email ontvangen met een verwijzing (link) naar een pagina met informatie over de rit. Je kan de aankomende ritten waar je bij betrokken bent ook terug vinden op het Transportrooster: https://leden.vokoutrecht.nl/transport/schedule/

Bedenk een effectieve route langs de leveranciers waar je producten gaat ophalen. Let erop dat je niet langs leveranciers gaat waar geen bestellingen zijn gedaan. Plan je route zodat je uiterlijk om 16.30 uur de producten op de uitdeellocatie aflevert.

Normaalgesproken ben je 2, maximaal 3 uur bezig. Spreek af met de chauffeur hoe laat de rit begint en waar je elkaar ontmoet.

3. E-mail versturen aan leveranciers

Verantwoordelijk: Bijrijder

Wanneer (uiterlijk): Dinsdag

Laat de boeren weten hoe laat je ongeveer de bestelling komt ophalen. Zet in die mail je eigen telefoonnummer.

4. Sleutel van uitdeellocatie ophalen

Verantwoordelijk: Bijrijder

Wanneer (uiterlijk): Woensdag

In de e-mail die je ontvangt over de rit staat waar je de sleutel kan ophalen.

5. Kratten en koelbox ophalen

Verantwoordelijk: Beiden

Wanneer: Woensdag

De rit begint op de uitdeellocatie. Neem daar voldoende (10-15) groene opvouwbare kratten mee (niet de rode, die zijn bedoeld voor uitdeel). Bij de meeste leveranciers laad je de producten over in de meegenomen kratten. Bij een aantal leveranciers is het mogelijk om volle groene kratten mee te nemen en laten we evenveel groene kratten daar achter, dat scheelt overladen. Dit kan alleen met groene opvouwbare kratten.

Zorg ervoor dat evenveel groene kratten terugkomen als je hebt meegenomen aan het begin van de rit. Lukt dit niet, laat dit dan na afloop even weten aan de transportcoordinator.

De Clique en Fungi Factory gebruiken kleine, lichtblauwe kratjes met gaten erin en een logo van een champignon. Zie je deze staan bij de uitdeellocatie, neem deze kratten dan mee terug naar een van beide leveranciers.

Vergeet niet de koelbox mee te nemen en sluit deze meteen aan in de auto, zodat deze begint met koelen.

6. Bestellingen ophalen

Verantwoordelijk: Beide

Wanneer: Woensdag

Houd producten liefst per leverancier gescheiden. Neem van Geertjes Hoeve altijd de kassabon mee, van de andere leveranciers de bonnen of paklijsten.

7. Bestellingen uitstallen

Verantwoordelijk: Beide

Wanneer: Woensdag

Op de uitdeellocatie de producten per leverancier gegroepeerd neerzetten met bon of paklijst. Bij Averechts de producten liefst op en rond het podium plaatsen. Bij Krachtstation in elk geval de doorloop vrijhouden. Sluit de koelbox aan op netstroom.

Bij eventuele bijzonderheden (zoals ontbrekende of juist extra geleverde producten) de uitdeelcoordinator op de hoogte stellen.

8. Sleutels terugbrengen

Verantwoordelijk: Bijrijder

Wanneer (uiterlijk): Donderdag

Breng de sleutels terug.