WAT is VOKO UTRECHT?
Wij zijn een collectief dat vers, milieuvriendelijk en lokaal geproduceerd voedsel beschikbaar wil maken voor iedereen in Utrecht. We verkorten de voedselketen en creëren een duurzaam alternatief voor mens, dier en milieu. Dit zijn onze kernwaarden:
Verbinding
We verbinden Utrechters met lokale boeren en producenten.
En maken VOKO met elkaar. Ieder lid is namelijk ook vrijwilliger. Je besteed ongeveer 1,5 uur per 6 weken aan VOKO en mag zelf kiezen in welk team je actief wilt zijn.
Transparantie
Wij werken samen met boeren en makers en nemen producten direct af voor een eerlijke prijs.
Van ieder aangeboden product willen we dat duidelijk is waar het vandaan komt en hoe het geproduceerd is.
Kwaliteit
De producten zijn gezond en vers, zo veel mogelijk op een milieuvriendelijke manier geproduceerd en met zo min mogelijk verspilling tijdens het proces.
Doe ook mee!
Koop samen met ons vere groenten en fruit, zuivel, vlees, zwammen, graan, sap en meer van Utrechtse bodem!
Infoavond
Iedere vier weken houden we een (online) info-avond waarin we in 45 minuten uitleggen hoe VOKO Utrecht precies werkt, hoe je kunt bestellen en wat er van jou verwacht wordt.
Als je je hier aanmeldt, krijg je vanzelf een mailtje met de aankomende bijeenkomst.
Nieuws
VOKO bestaat 10 jaar!
In september 2024 bestaat VOKO Utrecht 10 jaar! We vieren dat met een lustrumdag voor (oud-)leden, leveranciers en andere VOKO-enthousiasten op zaterdag 21 september. We gaan bij twee leveranciers langs en organiseren een borrel en diner bij – uiteraard – Café Averechts.
De VOKO-podcast
VOKO-lid Jelmer ging langs bij de boeren en maakte een prachtige 6-delige podcast-serie.
VOKO in NRC
VOKO-lid Anita werd geïnterviewd voor de NRC rubriek ‘in het mandje’. Lees het stuk hier.
Volg ons op de socials
Hier delen we recepten, weetjes, activiteiten en VOKO-nieuws
