Bakkerij Kadet wordt gerund door Lot en Floor, vanuit Vechtclub XL aan de Europalaan in Utrecht.
Een bakkerswinkel met 'goed en lekker eten, zonder zooi' en 'geheel vegetarisch en waar mogelijk plantaardig'.
Voor VoKo leveren ze desembrood van bloem en meel van graan uit Friesland.