Boerderij de Graalburcht ligt in het groene buitengebied van de stad Utrecht, in het dorp Haarzuilens. Peter en Laura beheren hier een melkveebedrijf met veertig dubbeldoelkoeien; al het jongvee blijft op het bedrijf en de kalfjes groeien op bij de moederkoe. De melk wordt verwerkt tot kaas en ook het vlees van de koeien verkopen we in vleespakketten. De bedrijfsvoering is natuurinclusief: zonder kunstmest, zonder bestrijdingsmiddelen en extensief, waardoor er volop ruimte blijft voor andere dieren en planten in het gebied. We zetten ons al ruim twintig jaar in voor het beheer van de kruiden- en bloemrijke graslanden van Landgoed Haarzuilens. Met deze ervaring weten we dit extensieve natuurbeheer goed te combineren met het melkveebedrijf; Peter is hiervoor gecertificeerd als natuurondernemer.

Kom op woensdag of zaterdag zelf een kijkje nemen bij onze boerderijwinkel, boerderij en het gebied!